Información Nutricional

Café Ixchel Premium

Café de altura cultivado en las montañas de Guatemala, con notas de chocolate, frutas cítricas y un acabado caramelizado.

Origen

Huehuetenango, Guatemala

Altitud

1,500 - 1,800 metros sobre el nivel del mar

Variedad

Bourbon, Caturra, Catuaí

Proceso

Lavado

Tueste

Medio

Certificaciones

Orgánico Comercio Justo Rainforest Alliance Bird Friendly

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Información Nutricional

Tabla Nutricional

Valores para una taza de café negro sin azúcar ni leche.

Información Nutricional

Tamaño de la porción: 240 ml (8 oz)

Porciones por envase: 1

Cantidad por porción
Calorías	16
% Valor Diario*
Grasa Total 0g	0%
Sodio 5mg	0%
Carbohidratos Totales 4g	0%
Azúcares 22g
Proteínas 0.1g	0%
Cafeína 40mg

* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.

Beneficios para la Salud

El café, cuando se consume con moderación, puede ofrecer varios beneficios para la salud:

Antioxidantes naturales que combaten los radicales libres
Mejora el rendimiento físico y mental
Puede ayudar a quemar grasa
Contiene nutrientes esenciales como vitamina B2, B5, manganeso y potasio
Puede reducir el riesgo de enfermedades como Alzheimer, Parkinson y ciertos tipos de cáncer

Se recomienda un consumo moderado de café, generalmente no más de 3-4 tazas al día para adultos sanos.

Nuestras Certificaciones

En Ixchel Café nos comprometemos con la calidad, la sostenibilidad y el comercio justo. Nuestras certificaciones avalan nuestro compromiso.

Certificación Orgánica

Garantiza que el café se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos, respetando los ciclos naturales del ecosistema.

Entidad certificadora: USDA Organic / EU Organic
Fecha de certificación: 15/05/2022

Comercio Justo

Asegura que los productores reciben un precio justo por su café, además de una prima que se invierte en proyectos comunitarios.

Entidad certificadora: Fairtrade International
Fecha de certificación: 10/03/2022

Rainforest Alliance

Certifica que el café se cultiva siguiendo métodos que protegen los bosques, ríos, suelos y vida silvestre, mientras se aseguran los derechos y el bienestar de los trabajadores.

Entidad certificadora: Rainforest Alliance
Fecha de certificación: 22/06/2022

Bird Friendly

Certifica que el café se cultiva bajo un dosel de árboles nativos que proporcionan hábitat para aves migratorias y otras especies silvestres.

Entidad certificadora: Smithsonian Migratory Bird Center
Fecha de certificación: 18/04/2022

Denominación de Origen

Reconoce que el café proviene de una región específica de Guatemala y posee características únicas atribuibles a su origen geográfico.

Entidad certificadora: Asociación Nacional del Café de Guatemala
Fecha de certificación: 05/02/2022

Compromiso con la Sostenibilidad

Nuestro café no solo es delicioso, también es responsable con el medio ambiente y las comunidades productoras.

Cultivo bajo sombra que preserva la biodiversidad
Prácticas agrícolas que conservan el suelo y el agua
Apoyo directo a familias de pequeños productores
Empaques biodegradables y compostables
Programa de reforestación en las zonas de cultivo

Conoce más sobre nuestras prácticas